소화 건강은 우리가 일상에서 느끼는 일반적인 불편함이나 건강 문제와 깊은 연관이 있어요. 그래서 많은 사람들이 소화 건강을 관리하기 위해 노력하고 있습니다. 그 중 하나가 바로 곡물 효소인데요, 이 효소가 어떻게 소화 건강에 도움을 주는지 알아보도록 해요.곡물 효소란 무엇인가요?곡물 효소의 정의곡물 효소는 곡물에서 얻은 자연 발효효소로, 식물성 재료를 활용하여 소화 과정을 도와주는 역할을 해요. 이는 주로 쌀, 보리, 밀 등의 곡물을 발효시키고, 그 과정에서 생성되는 유용한 효소입니다.곡물 효소의 종류 아밀라제: 전분을 분해하여 단순당으로 만드는 효소. 프로테아제: 단백질을 아미노산으로 분해하는 효소. 리파제: 지방을 지방산으로 분해하는 효소.이러한 효소들은 각각 소화 과정에서 중요한 역할을 해요...
