당근은 단순한 채소가 아니라, 풍부한 영양소와 다양한 건강 효능으로 가득한 보물과 같은 식품이에요. 특히, 베타카로틴의 농도가 높고, 항바이러스 효능이 뛰어나서 우리의 면역력을 높이는 데 큰 도움이 될 수 있답니다. 오늘은 당근의 이 매력적인 성분과 효능에 대해 자세히 알아볼게요.당근의 영양소당근은 비타민A의 전구체인 베타카로틴을 다량 포함하고 있어요. 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 아래의 표를 통해 당근의 주요 영양소를 정리해볼게요. 영양소 함량 (100g 기준) 효능 베타카로틴 8285 µg 항산화 작용, 면역력 강화 비타민C 7.6 mg 항산화 효과, 피부 건강 ..
